Необходими продукти: 

200 грама фурми Medjool, без костилка

100 грама лешников тахан

100 грама безглутеново брашно микс 

100 грама шоколад на калети + 30 грама допълнително

200 грама череши, пресни и без костилка

4 яйца

за отгоре: 

100 грама шоколад на калети

50 грама лешников тахан

Начин на приготвяне: 

Сложете почистените от костилките фурми в блендер, заедно с яйцата и ги блендирайте до образуването на хомогенна смес.

След това добавете разтопеният шоколад на калети, лешниковия тахан и брашното. Отново блендирайте до хомогенизиране на сместа.

Изсипете сместа в тавичка с диаметър 16 сантиметра. Аз използвах силиконова форма за печене на Tupperware.

След като изсипете сместа, поставете черешите отгоре и леко ги потупайте, за да потънат в нея. Поръсете и с допълнителните шоколадови калети като потупате отново, за да потънат и те в сместа.

Печече за 18-20 минути на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна.

След като се изпече, извадете тавичката от фурната и оставете браунито да изстине.

Пригответе шоколадовата заливка като разтопите шоколада на калети на водна баня, а след това добавите лешниковия тахан. Разбъркайте до хомогенизиране на сместа и залейте браунито. Оставете го да стегне в хладилник.

Приятен апетит!