Продукти:
100 грама пълнозърнесто брашно от ориз
100 грама сушени червени череши
150 грама яйца (3 броя)
200 грама кафява захар
100 грама кисело мляко
100 грама краве масло
1/2 пакетче бакпулвер
Приготвяне:
Разбийте добре захарта с яйцата. Отнема около 7-8 минути. Добавете маслото, киселото мляко и бакпулвера. Разбъркайте добре и добавете брашното. Отново разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Сложете хартия за печене в малка тавичка (диаметър 20 сантиметра). Изсипете сместа, а отгоре поръсете със сушени червени череши. Сложете тавичката на средно ниво във фурна, загрята предварително на 180 градуса. Печете около 50-60 минути. Извадете тавичката и оставете да изстине напълно. Извадете кейка от тавичката и разрежете. При желание поръсете с пудра захар или смлени орехи.
0 коментара