Необходими продукти:

1 ч.ч. крема сирене

1 ч.ч. натрошено краве сирене

2-3 с.л. мед

листенцата на 2-3 стръкчета прясна мащерка

3-4 сушени кайсии

1/3 ч.ч. сушени червени боровинки

2 листа кори за баница

3 с.л. разтопено масло

малко натрошени орехи

Начин на приготвяне:

• В купа поставете крема сиренето и краве сиренето и разбъркайте много хубаво с вилица до получаване на еднородна гладка смес.
• Прибавете меда, листенца прясна мащерка (ако не обичате мащерка заменете с магданоз нарязан на ситно или пропуснете подправката) и нарязаните на малки парченца сушени кайсии и червени боровинки.
• Разбъркайте добре и приберете в кутия с плътно затваряне. Оставете да пренощува в хладилника и сервирайте на следващия ден.
• За сервирането подгответе хрупкави златисти кори. В съд за печене постелете хартия, накъсайте и намачкайте на едро двете кори за баница. Полейте ги с разтопеното масло и запечете до приятен златист загар в предварително загрята на 150 градуса фурна.
• Сервирайте в дълбока чиния, като на дъното й поставите парче от хрупкавите корите. Оформете две топчета от пренощувалата смес със сушени плодове и подредете по ваш вкус. Поръсете с малко натрошени орехи, забучете парченце от корите в тях и по желание украсете с още малко от сушените боровинки или стръкчета мащерка.