Продукти:

3-4 чаени чаши бяло брашно
3 супени лъжици царевично нишесте
100 грама кафява захар, смляна на фина пудра захар
100 грама кисело мляко
200 грама краве масло
1 яйце

1/4 чаена лъжичка ванилова есенция
150 грама паста от фурми StrumaFruit

Приготвяне:

Пресейте брашното в дълбока купа.
Направете кладенче в средата и в него добавете останалите продукти.
Замесете меко тесто.
От тестото откъсвайте топчета с големината на орех и ги слагайте на опакото на вилица. Притискайте добре, за да може сместа да се разпредели по края на вилицата. Така част от тестото ще потъва и между процепите на вилицата и ще се образуват тези оребрени форми. В единият ъгъл на тестото поставяйте по малка част паста от фурми и навийте на рулце. Подредете готовите сладки в тава, покрита с хартия за печене.
Аз използвах тавата на фурната, а от полученото тесто излязоха сладки за малко над една тава. Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна.
Печенето отнема около 20 минути.
След изпичане извадете сладките от фурната и ги оставете да изстинат в тавата. По желание можете да ги поръсите с пудра захар.
Съхранявайте в плътно затваряща се кутия или буркан.

Приятен апетит!