Продукти:
100 грама сварена тиква цигулка
50 грама сушени БИО череши StrumaFruit
50 грама кокосови стърготини
5 грама натурално какао 22% масленост
за декорация:
120 грама шоколадови капки белгийски шоколад – вкус портокал
годжи бери
Приготвяне:
Смелете черешите в блендер с малка част от тиквата.
Целта да добавите малка част от тиквата е, да може по-лесно да ги смелите, вместо да добавяте вода.
Сложете сместа в купа, добавете кокосовите стърготини, намачканата тиква, какаото.
Разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
Оформете топчета, колкото малко яйце или малко по – големи от орех.
Разтопете шоколадови капки белгийски шоколад и полейте всяко топче.
Не покривайте топчетата изцяло, а оставете шоколада да се стича по тях.
Забодете във всяко топче по едно годжи бери, което да служи за дръжка на тиквата.
Подредете сладките в чиния и ги сложете в хладилник за кратко, за да стегнат.
Приятен апетит!