Необходими продукти: 

500 грама безглутеново брашно Шер за кекс 

500 милилитра газирана вода 

100 грама кокосово масло 

100 грама микс за кекс StrumaFruit 

125 грама бадемов марципан

50 грама сурови орехи пекан StrumaFruit

Начин на приготвяне: 

• Сложете брашното в купа. Добавете кокосовото масло и газираната вода и разбъркайте.
• След това добавете микса за кекс, бадемовия марципан (нарязан на парченца) и нарязаните наситно орехи пекан.
• Разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
• След това с помощна на малка лъжичка или мини копач (под това наименувание можете да намерите моето приспособление от видеото) сложете топчета на разстояние едно от друго, в тавичка, покрита с хартия за печене или силиконова подложка.
• Печете на 160 градуса за около 20 минути.
• Извадете ги и поръсете по желание със смлян еритритол на прах по желание.
• Съхранявайте в метална плътно затваряща се кутия.
• Приятен апетит!