

Необходими продукти:
• 1/3 ч.ч. меко масло
• 1/3 ч.ч. сурова тръстикова захар
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 2 яйца L
• 3 с.л. сметана или пълномаслено мляко
• 1 ч.л. с връх бакпулвер
• 1 ч.ч. извара
• 1 ч.ч. брашно
• 1/3 ч.ч. орехи пекан с халва

Начин на приготвяне:
• Загрейте фурната на 180 градуса и подгответе тавичка с падащо дъно с диаметър 17-18см. На дъното й поставете хартия за печене, а стените й намажете с малко масло.
• В купа разбийте маслото, захарта и ванилията.
• Добавете яйцата едно по едно и накрая сипете и сметаната.
• Намачкайте изварата, така че да няма бучки и прибавете към сместа, разбъркайте добре.
• Сипете брашното и бакпулвера.
• Към готовата смес финално добавете натрошените на едро орехи пекан с халва и разбъркайте.
• Сместа изсипете в подготвената тавичка и печете за около 40-60 минути.
• Проверявайте с клечка дали сладкишът е изпечен. Тя трябва да остане суха.
• Щом изстине извадете внимателно от формата и поръсете с пудра захар по желание.

0 коментара