Необходими продукти:
- 200 г натурален шоколад
- 100 мл течна сладкарска сметана
- 50 г сушени вишни, нарязани на дребно
Начин на приготвяне:
Начупете шоколада на малки парченца и го поставете в подходяща купа. Загрейте сметаната до много топло, без да достигне точка на кипене, и я изсипете върху шоколада. Оставете за 2–3 минути, след което разбъркайте докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка и лъскава. Добавете нарязаните сушени вишни, разбъркайте добре, загладете, покрийте купата и приберете в хладилника — най-добре за през нощта или поне за 5–6 часа.
На сутринта вземете с лъжичка от добре охладената смес и оформете с длани топчета. Оваляйте ги в какао. Получават се приблизително 20 броя трюфели с диаметър около 3 см. Съхранявайте ги в хладилник.
Пожелавам Ви приятно приготвяне и… да Ви е сладко!
Струма Фрут ЕООД е семейна фирма за производство на натурални както и Био сушени плодове и зеленчуци, която е основана през 2008 година. Нашата фабрика е разположена в село Раждавица, в района на град Кюстендил, известен като овощната градина на България. Самите ние притежаваме собствени овощни градини с конвенционални и Биосертифицирани черешови и сливови насаждения.
0 коментара