Продукти:
350 грама яйца (5 броя)
200 грама кисело мляко
550 грама извара
50 грама пчелен мед
180 грама сини сливи без костилка
30 грама филирани бадеми
Приготвяне:
Сложете яйцата, киселото мляко, изварата и меда в блендер. Блендирайте до получаване на хомогенна смес. Сложете хартия за печене в тавичка с размери 30 х 20 сантиметра. Изсипете сместа и загладете. Отгоре подредете сините сливи и леко ги притиснете, за да се покрият със смес. Поръсете с филирани бадеми и печете на средно ниво във фурната, на 175 градуса за около 35-40 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади. Разрежете на квадрати или под друга форма по желание. Сините сливи са без добавена захар, така че, ако ви се струва малко 50 грама мед в сместа, добавете още.
Приятен апетит!
0 коментара